Et non, ce n’est pas le cri du chien mais le WWoof ou Woofing est un concept de mise en relation de fermiers pratiquant l’agriculture biologique ou bien toute sorte d’activité écologique avec des personnes désireuses de découvrir ces activités. Et c’est ma prochaine « BÔKEN » (aventure)
J’ai trouvé une famille d’accueil dans une ferme du Hyogo ken (département où j’ai déjà passé un an en tant qu’étudiant d’échange à Kobe il y a quelques années) pour faire du woofing pendant au moins 2 semaines. Travail gratuit contre hébergement complet, c’est ça le principe. Voici les nombreuses activités de la ferme où je vais aller dès dimanche :
- Knowledge of general farming
- General organic farming
- Non agricultural chemical method of farming
- Non Chemical fertilizer method of growing foods
- Permaculture
- Sustainable farming
- Diversified farming with some livestock (rotating livestock and crops to produce sustainability)
- Companion plants
- Small scale, large variety farming
- Rice farming
- Vegetable farming
- Berry orchard
- Other Orchard
- Herb growing
- Keeping free range chickens
- Producing honey
- Holding courses for people to experience farming
- Using your own seeds
- Worm compost
- Using well water
- Opportunities to study Japanese
- Opportunities to study English
- Opportunities to study languages other than Japanese and English
- An educational environment
- Music concerts
- Playing musical instruments
- Outdoor skills
- Camping
- Hand made houses
- Log houses
- Thatched roof houses
- Making jam
- Producing Miso
- Making Japanese pickles
- Producing cheese
- Making bread
- Making bread using natural yeast
- Making ham and sausages
- Slaughtering chickens for meat for human consumption
- Brewing beer
- How to cook generally
- Cooking classes
- Acupuncture and Moxibustion
- Zen
- Making wooden things
- Building houses, fixing houses
- Making pottery
- Snowboarding
- Riding a mountain bike
- Kendo
- Karate
- Tea ceremony
- Japanese calligraphy
- Playing music with local people
- Playing Western music
- Playing Western traditional music
- Singing
- Walking to enjoy nature
- Swimming in the ocean (in season)
- Dance
- Mountain climbing
- Walking in the bush
- Bird watching
- Fishing
- Hot spring
- Riding a horse
J’ai trop hâte! Bien sûr je vous tiendrai au courant de ma nouvelle aventure.
Quelques infos sur le woofing sur wwoofjapan et sur wwooffrance :
C’est super! Je suis contente pour toi!
C’est quand même très varié ! hallucinant… Une ferme bio où tu peux faire du karaté tout en plantant tes propres graines, en apprenant a cuisiner dans ton baudrier d’escalade avec un concert en arrière plan !! C’est pas une ferme, c’est une ville !
La biz mon ami !